人気FM局、J-WAVEの番組「GOOD NEIGHBORS」にゲスト出演しました。ナビゲーターのクリス智子さんと生放送で30分間ほど、新刊『稲作SDGsをお米のプロに学ぶ』を中心にお話させていただきました。
当日の放送内容 → TALK TO NEIGHBORS
この日のリスナーさんの投稿テーマは、米(マイ)ルール。たくさんの投稿が寄せられたようです。お米や炊飯にこだわりのある方もない方も、お米を楽しんでくださっていて、とても嬉しかったです。
ちなみに、クリスさんはガスコンロの炊飯機能を利用して、鍋炊きをしているそうです。お子さんのお弁当があるので、毎朝炊いているとおっしゃっていました。
いろいろな品種を食べ比べるとか、冷凍食品や米粉製品を利用するなど、とお米の楽しさは無限大です。
自分に合ったスタイルで気軽に、楽しくおいしくお米生活を楽しんでくださいね。また、ぜひ田んぼにも足を運んでみてください。