おこめみらいラボは営利を目的とした団体ではありません。
お米に携わる方へ食卓の視点、すなわち最終消費者の視点を提供し、農業やお米に関するビジネスやプロジェクトがより持続的なものになるようお手伝いします。
消費者向けには、お米をよりおいしく楽しむきっかけを提供し、同時に農業や流通などの視点から、持続可能な食卓の意識を高めるお手伝いをします。
活動は主任研究員 たにりり を中心として行い、チームのバックアップとサポーターの支援を得て行われています
たに りり
Co-Founder / 主任研究員
お米サービスデザイナー。商経アドバイス契約コラムニスト。料理のわかるごはんソムリエ。神奈川県出身。取材・調査・執筆担当。お米とアイスクリームと音楽が好き。体力があまりないのと忘れっぽいのが残念だが、食べ物のことは記憶力がいい。
谷 直樹
Co-Founder / 代表
米どころ県出身。おこめみらいラボをビジネスの側面から支える。人生に欠かせないものはお酒とジョグ。マラソン前のカーボロディングはお米(おむすびと餅)。フルマラソンの自己記録は3時間23分。
田丸 理一郎
Co-Founder / Art Director
東京都出身。ロードバイクを愛するお米ラヴァー。365日ほぼ毎食、ご飯は欠かさない。料理も得意。本業は音楽関係。
ツキシロクミ
Art Director, Kumi Tsukishiro Illustration
長野県出身。猫好きのイラストレーター。ユーモラスで温かみのあるタッチが特徴。パンが好きだけれどお米はもっと好き。
おこめみらいラボについて、よくあるご質問にお答えします。
おこめみらい.ラボはお米屋さんでも生産者でもありません。消費者視点から産地や流通などを調査し、発信しています。持続可能な稲作と米文化の発展のために活動しています。一般に知られていない産地やお米の魅力を食卓にお届けすることで、産地と米文化を支え、消費者が参加できる仕組みを作っていきたいと思っています。
おこめみらいラボの活動趣旨に賛同くださって大変嬉しいです。ありがとうございます。コアメンバーは現在のところ、特に募集しておりません。が、共に行動してくれる仲間は大歓迎です。例えばおこめみらいラボが主宰するワークショップに参加する、あるいはコラムを購読する、おこめみらいラボが紹介する産物を購入してみる、などの形で活動に参加してくださると嬉しいです。もしくは「こんなことで協力したい」などのご意見がありましたら、お声がけください。
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おこめみらいラボは、お米・ご飯に関するフィールドで、
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